He leído una nota bastante interesante que nos ayuda comprender por qué a los chicos les cuesta comer frutas y verduras. Es que según un estudio los hábitos alimenticios se heredan.
Esto es, que el interés del niño por ciertos alimentos depende de los gustos de la madre, los cuales son absorbidos primero a través del líquido amniótico antes de nacer y luego por medio de la leche en la lactancia.
Por lo que recomiendan educar en nutrición a nuestros hijos desde una edad temprana; lo que significa hacerles valorar el gusto por las verduras y las frutas, las cuales disminuyen, entre otras cosas, la posibilidad de padecer obesidad y algunos tipos de cáncer.
Se aconseja a las madres embarazadas consumir diariamente este tipo de alimentos, ya que al amamantar a sus hijos les irán de a poco haciendo aceptar esos platos saludables; aunque luego deberán seguir insistiendo en hacerlos comer esos productos sanos.
Vía: Vitonica
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miércoles, 20 de febrero de 2008
El gusto por frutas y verduras se hereda
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